gold zlatá cokoláda 5 kg
gold zlatá cokoláda 5 kg
Bez palmového oleje

Bez palmového oleje

Non-GMO

Non-GMO

Prémiová kvalita

Prémiová kvalita

Snadné použití

Snadné použití

Vhodné jako dárek

Vhodné jako dárek

Původ: Belgie

Původ: Belgie

GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

Skladem
3.690,00 CZK
včetně DPH
(738,00 CZK/kg)
Čokoláda BAM GOLD je prestižní bílá čokoláda obohacená karamelem a karamelizovaným mlékem. Její chuť je výrazně karamelová, s mimořádně komplexními tóny karamelu, másla, smetany a jemným nádechem soli. Zlatavý odstín této čokolády BAM umožní přípravu celé řady úžasných dezertů. Tato čokoláda je tvarovaná do malých kapiček, což umožňuje její rychlé a rovnoměrné rozpouštění. Lze ji použít k přípravě různých krémů, pěn, polev, ganache, zmrzlin, sušenek a různých náplní. Čokoláda BAM GOLD neobsahuje lepek.
Vybrané množství není skladem
Přidat do seznamu přání Poslat tip na dárek

Přihlaste se k odběru a ušetřete

  • 15%

Z pečlivě vybraných čokolád a kakaa nejvyšší kvality a osvědčené skvělé chuti jsme sestavili kolekci čokoládových a kakaových extraktů pro cukrářské výrobky BAM. Ať už jste domácí kuchař nebo profesionální cukrář, výrobky BAM jsou určeny k vytváření dezertů, které vynikají vzhledem i chutí. Tato výjimečná kolekce zahrnuje také dokonalé kapky z bílé čokolády.

Zlatá čokoláda BAM (5 kg) vás okouzlí svou jemnou zlatavou barvou. Její chuť je výsledkem dvouletého vývoje, který zaručuje, že potěší i ty nejnáročnější milovníky čokolády. Tato přirozeně zlatá čokoláda je vytvořena kombinací karamelizovaného cukru a mléka, což jí dodává bohatou vůni karamelu, másla a smetany. Má intenzivní karamelovou chuť s jemným slaným nádechem a krémovou, hedvábnou strukturu.

Lze ji použít k různým účelům, například na krémy, polevy, polevy, modelování a zdobení. Čokoláda BAM je vytvořena pro všechny milovníky dezertů, domácí kuchaře i zkušené cukráře, kteří chtějí svým dezertům dodat dokonalou tečku prvotřídní čokoládou.

Složení

Kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, mléčný cukr, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr 2%, emulgátor: sójový lecitin, vanilkové aroma, sůl.

Kakaový podíl minimálně 31,9 %, mléčný podíl minimálně 29,8 %, mléčný tuk minimálně 7,1 %.

Úložiště

Čokoládu skladujte při teplotě 15 až 20 °C na suchém a tmavém místě. Teplota v místnosti by nikdy neměla překročit 25 °C a čokoláda by neměla být vystavena přímému světlu. Vyvarujte se skladování čokolády v chladničce.
Průměrná výživová hodnota na 100 g
  • Energie2389 kJ / 571 kcal
  • Tuky37,1 g
    z toho nasycené 22,5 g
  • Sacharidy50,8 g
    Z toho cukry 50,3 g
  • Vláknina0
  • Bílkoviny8,0
  • Sůl0,51 g
  • Čistá hmotnost:5000g
  • Rozměry:50 cm x 30 cm x 15 cm

1
2
3

PROČ SI VYBRAT GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

GOLD, zlatá čokoláda, 5 kg

  • Karamelizovaná zhýralost

    Bohatý karamel s jemným máslovým nádechem.

  • Praktické čokoládové kapky

    Pro rychlou přípravu a dokonalou strukturu.

  • Univerzální použití

    Ideální pro prémiové dezerty, polevy a krémy.