Sada cukrovinek Exotic Fillings nabízí procházku tropy plnou chutí. Sada cukrovinek potěší polevou BAM z mučenky, mangovou polevou, kokosovou pomazánkou, bílou čokoládou a prémiovou hořkou čokoládou. Lehce nahořklá chuť hořké čokolády se dokonale snoubí s tak akorát trpkou chutí mučenky, zatímco bílá čokoládová náplň s mangovým topingem potěší všechny mlsouny. Nechybí ani lahodná kokosová náplň s bílou kokosovou pomazánkou, která připomíná slavné kuličky Raffaello . Cukrářská sada tak vytváří krémové náplně s nádechem tropických chutí, které díky své univerzálnosti můžete použít pro svůj příští letní dezert. Výrobky neobsahují lepek.
Tato cukrářská sada byla inspirována online cukrářským kurzem "Moderní koblihy a náplně", který najdete ZDE.
Cukrářská sada BAM Exotické náplně byla vytvořena pro všechny, kteří se chtějí stát skutečnými cukráři. Slovinská cukrářka Ana Lemič vám ve svém online kurzu BAM Pastry Academy ukáže, jak připravit krémové náplně s nádechem tropických BAMbastických chutí. Staňte se s námi cukrářem!
Cukrářská sada Exotické náplně nabízí procházku tropy plnou chutí. Cukrářská sada potěší BAM marakujou (200 ml), mangovou polevou (200 ml), bílou kokosovou pomazánkou (200 g), bílou čokoládou (500 g) a hořkou čokoládou (500 g). Lehce nahořklou chuť hořké čokolády doplňuje správně nakyslá chuť maracuji, zatímco bílá čokoládová náplň s mangovým toppingem potěší mlsné jazýčky. Můžeme také připravit lahodnou kokosovou náplň s bílou kokosovou pomazánkou, která připomíná slavné kuličky Raffaello. S bílou čokoládou BAM a polevami BAM můžete připravit čokoládovou pěnu na nejvyšší cukrářské úrovni. Cukrářská sada tak vytváří krémové náplně s nádechem tropických chutí, které lze díky jejich univerzálnosti použít při přípravě exotických dezertů. Výrobky neobsahují lepek.
Výrobky na pečení BAM jsou určeny všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí svým cukrářským výrobkům dodat třešničku na dortu.
Výrobky BAM by se měly skladovat při teplotě 15 až 20 °C, na suchém a tmavém místě. Teplota v místnosti by nikdy neměla překročit 25 °C a výrobky by neměly být vystaveny přímému světlu. Po otevření uchovávejte ovocné polevy těsně uzavřené, v chladu a spotřebujte je do 5 dnů.
Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy mléka. Obsah kakaové sušiny: 55,6 %.
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko , emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaové sušiny: 29,8 %. Suchá mléčná sušina: 22,8 %. Mléčný tuk: 6,3 %.
Mandlová pasta (29 %), třtinový cukr, rostlinné tuky (slunečnicový olej, kakaové máslo), kokosová pasta (14 %) (z toho kokos 50 %, cukry, aromata), laktóza, sušené plnotučné mléko , slunečnicový olej, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy lískových ořechů, pistácií, vlašských ořechů, pekanových ořechů, queenslandských ořechů, kešu ořechů, sezamu a sóji.