Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Dort /
Čokoládový bahenní dort

Čokoládový bahenní dort

Name: RECIPEPT: Čokoládový dort - BAM Become A Master
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g mouky; 400 g cukru; 75 g kakaového prášku BAM; 2 lžičky prášku do pečiva; 1 1/2 lžičky jedlé sody; 1 čajová lžička soli; 240 ml podmáslí; 120 ml oleje; 2 velká vejce; 2 lžičky vanilkové pasty BAM; 240 ml vroucí vody

(1)

Doba přípravy: 45 min
Obtížnost:
Počet složek: 11

Bahenní dort je plný a bohatý čokoládový dort, který se skvěle hodí pro každou příležitost. Ať už slavíte narozeniny, pořádáte slavnostní večeři nebo jen chcete uspokojit své mlsné jazýčky, čokoládový dort Mud Cake je ideální volbou.

Co je to vlastně bahenní dort?

Existuje mnoho různých druhů bahenních dortů, ale každý z nich má svou jedinečnou chuť a strukturu. Dva nejběžnější typy dortů jsou čokoládový dort, který se vyrábí z kakaa, a čokoládový dort, který se vyrábí z rozpuštěné čokolády.

O obou typech čokoládových dortů se říká, že mají mimořádně bohatou chuť a jsou šťavnaté. Pokud dáváte přednost lehčímu a nadýchanějšímu čokoládovému dortu, připravte si piškotový čokoládový dort. Vyrábí se z kombinace kakaového prášku a kypřící mouky, což mu dodává lehčí a nadýchanější strukturu. I když bude stále bohatý a čokoládový, je o něco méně hutný než blátivé dorty.

Triky a tipy pro přípravu čokoládového dortu

Pečení tohoto typu čokoládového dortu může být o něco složitější než pečení běžného dortu. Zde je několik tipů, které vám pomohou, aby byl pokaždé dokonalý:

Použijte kvalitní suroviny: Protože je tento dort tak bohatý a lahodný, je důležité používat kvalitní suroviny. To znamená použití nejkvalitnější čokolády a kakaového prášku, ale důležité je také použití čerstvých vajec a másla.
Těsto příliš nemíchejte. Přílišné míchání těsta může mít za následek hustý a těžký koláč. Abyste tomu předešli, míchejte těsto jen tak dlouho, aby se ingredience spojily.
Pečte při nízké teplotě, tj. asi 150 °C, a pečte delší dobu. Tím zajistíte, že se koláč upeče rovnoměrně a nevysuší se.

Místo blátivého čokoládového dortu můžete připravit i jiné dorty. Zde je několik nápadů:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na blátivý koláč:

250 g mouky
400 g cukru
75 g kakaového prášku BAM
2 lžičky prášku do pečiva
1 1/2 lžičky jedlé sody
1 čajová lžička soli
240 ml podmáslí
120 ml oleje
2 velká vejce
2 lžičky vanilkové pasty BAM
240 ml vroucí vody

Pokyny:

K přípravě čokoládových blátivých dortů:

Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte dortovou formu o průměru 23 cm. Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, dokud se dobře nespojí.

V samostatné míse vyšlehejte podmáslí, rostlinný olej, vejce a vanilkovou pastu BAM, dokud se dobře nespojí. Přidejte mokré přísady k suchým a míchejte, dokud se dobře nespojí. Do těsta přidejte horkou vodu a míchejte, dokud se dobře nespojí.

Těsto nalijte do připravené formy a pečte 35 až 40 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu těsta nevyjde čistá. Nechte koláč 10 minut vychladnout ve formě a poté jej přeneste na drátěnou mřížku, aby zcela vychladl.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Černé kakao v prášku, 200 g

249,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-91,97 CZK

Celková cena:

919,70 CZK827,73 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Proteinový pudink Vanilka, se sladidlem

(4 Hodnocení)

31,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ
Bez laktózy
Bezlepkové

Není skladem

Černý kakaový prášek, 1 kg

1.190,00 CZK

Není skladem

FIT
Vegan
Bezlepkové

hořká cokoláda bez přidaného cukru - kapky 250 g

Hořká čokoláda bez přidaného cukru - kapky, 250 g

(52 Hodnocení)

249,90 CZK

Směs na hrníčkový dort, 150 g

199,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min