Veganský čokoládový dort
-
Doba přípravy: 45 min
-
Obtížnost:
-
Počet složek: 17
Odvracíte se, když slyšíte výraz veganský čokoládový dort? To je špatně! Tento recept na veganský čokoládový dort bude dokonale nadýchaný, lehce hustý a super čokoládový.
Jak už název napovídá, připravíme si veganský čokoládový dort. Dort bude bezlepkový, bez vajec a bez mléka. Jako takový bude vhodný pro ty, kteří se rozhodli jíst veganské dezerty, ať už ze zdravotních důvodů nebo z vlastního rozhodnutí.
Verze dortu vhodná pro alergiky bude o něco sladší, hutnější, oříšková a plná chuti.
Veganský čokoládový dort můžete podávat také s:
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
Čokoládový dort:
- 350 g cukru
- 65 g kakaového prášku BAM
- 300 g bezlepkové mouky
- 1,5 lžičky jedlé sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 180 ml rostlinného oleje
- 3 lněná vejce (3 lžíce lněné moučky + 9 lžic vody)
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- 240 ml ovesného mléka
- 120 ml silné vařené kávy
Na čokoládový krém:
- 225 g veganského másla
- 455 g moučkového cukru
- 60 g kakaového prášku BAM
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- 4 lžíce ovesného mléka
- špetka soli
Pokyny:
Příprava:
1
Předehřejte troubu na 220 °C. Dvě dortové formy vymažte a vyložte pečicím papírem. Ve velké míse vyšlehejte cukr, kakaový prášek BAM, mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. V samostatné míse vyšlehejte olej, vanilkovou pastu BAM, lněná vejce a mléko.
2
Přidejte mokré přísady k suchým a míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky. Přidejte uvařenou kávu a míchejte, dokud se nespojí s ostatními přísadami. Těsto nalijte do připravených plechů a pečte asi 30 minut.
3
Čokoládový krém připravíte tak, že všechny ingredience dobře prošleháte. Začněte šlehat na nízkých otáčkách, pak postupně zvyšujte rychlost na vyšší a šlehejte ještě 1 minutu, dokud směs mírně nezesvětlá a nestane se nadýchanou. První vrstvu piškotu položte na stojan nebo talíř a rovnoměrně na něj rozetřete čokoládový krém. Postup zopakujte s druhou vrstvou. Pokud vám zbyl čokoládový krém, můžete jím potřít veganský čokoládový dort.
Sleva na produkty na předpis - 10%:
-66,98 CZK
Celková cena:
669,80 CZK602,82 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Bezlepkové