Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Jablečný závin s tvarohem

Jablečný závin s tvarohem

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 9

Jablkový závins tvarohem je lahodný a tradiční německý dezert vhodný pro každou příležitost. Závin se vyrábí z listového těsta plněného sladkou a slanou kombinací jablek, skořice, cukru a tvarohu. Tato kombinace chutí vytváří jedinečný a lahodný dezert, který potěší chuťové pohárky každého mlsouna.

Jak se ale jablečný závin s tvarohem připravuje?

Klíčem k přípravě skvělého jablečného závinu s tvarohem je výběr kvalitních surovin. Dále přejdeme k přípravě těsta. Těsto se připravuje z mouky, vajec a mléka. Použití těchto surovin zajistí, že těsto bude lehké, což je nezbytné pro celkovou strukturu a chuť jablečného závinu. Pokud si těsto připravujete sami a nepoužíváte verzi z obchodu, ujistěte se, že těsto několik hodin odpočívalo při pokojové teplotě. To zajistí, že se lepek v těstě dobře rozvine, a těsto bude také poddajnější a poslušnější.

Jablka použitá k přípravě náplně by měla být čerstvá a křupavá a tvaroh by měl být hladký a krémový.

Pro ještě lepší chuť použijeme také vanilkovou pastu BAM. Pasta zajistí, že se ingredience opravdu dobře spojí, a tím ještě více obohatí chuť jablečného a tvarohového závinu. Pro další obohacení chuti použijeme také směs koření Štrůdl a koláč . Směs koření Strudel & Pie posypeme těstem před jeho zabalením.

Pokud máte rádi jablečný závin, ale nemáte rádi chuť tvarohu, připravili jsme pro vás také recept na klasický jablečný závin. Můžete ho také připravit z listového těsta , recept najdete zde .

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na jablečný závin s tvarohem:

1 balíček listového těsta
4 velká jablka Granny Smith
200 g cukru
1 lžička mleté skořice
40 g rozinek (nepovinné)
225 g tvarohu
1 rozšlehané vejce
2 lžíce strouhanky
1 lžička vanilkové pasty BAM

Pokyny:

Na jablečný závin:

Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem.

Ve velké míse smíchejte jablka, cukr, vanilkovou pastu BAM, mát a rozinky (pokud je používáte) . Mícháme, dokud se jablka rovnoměrně nepropojí s ostatními přísadami. Protože jsme použili v obchodě koupenou verzi těsta, roztáhněte ho a připravte jablečnou náplň.

Tvaroh rovnoměrně rozetřete po těstě a na okrajích nechte 1 cm široký okraj. Na tvaroh navršte jablečnou směs a opět nechte 1 cm široký okraj kolem okrajů. Pokud se rozhodnete přidat směs koření na štrúdl a koláč, posypte ji na směs před rozválením těsta. Při přidávání koření buďte opatrní, protože samotná směs má opravdu bohatou chuť. Těsto pak opatrně rozválíme z jedné delší strany tak, aby mělo tvar špalku.

Závin položte na připravený plech švem dolů. Povrch potřete rozšlehaným vejcem a posypte strouhankou. Pečte 35 až 40 minut nebo dokud závin nezezlátne.

Před krájením a podáváním nechte jablečný závin alespoň 10 minut vychladnout. Podle potřeby podávejte se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-24,99 CZK

Celková cena:

249,90 CZK224,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Čokoládová směs na zmrzlinu, 200 g

(1 Hodnocení)

119,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-8%

DUO Klasická horká čokoláda

(20 Hodnocení)

239,90 CZK 219,90 CZK

-8%

NAŠE DOPORUČENÍ

-8%

klasická sada horké cokolády a růzových bonbonů

Klasická sada horké čokolády a růžových bonbonů

(9 Hodnocení)

239,90 CZK 219,90 CZK

-8%

Bezlepkové

Mléčná čokoláda do fontány, 500 g

(26 Hodnocení)

489,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min