1
Brambory omyjte a nakrájejte na kostky. Omyjte a osušte švestky, odstraňte pecky a do otvoru vložte kostku cukru. Brambory oloupejte, nastrouhejte nebo rozmačkejte přes šťouchadlo na brambory.
2
Smíchejte brambory s moukou, vejcem, vanilkovou pastou BAM, máslem a solí. Míchejte, dokud směs nevytvoří těsto. Vezměte kousek těsta velikosti vlašského ořechu a vytvarujte z něj knedlík. Švestka musí být v těstě zcela zabalená. Dejte vařit vodu se špetkou soli. Knedlíky opatrně vložte do vody a opatrně promíchejte, aby se nepřichytily ke dnu hrnce.
3
Knedlíky nechte ve vroucí vodě 5 až 7 minut. Když jsou knedlíky uvařené, vyplavou na hladinu. Knedlíky podávejte s rozpuštěným máslem a posypané skořicí a cukrem.
4
Knedlíky nechte ve vroucí vodě 5 až 7 minut. Když jsou knedlíky uvařené, vyplavou na hladinu. Knedlíky podávejte s rozpuštěným máslem a posypané skořicí a cukrem.
5
Knedlíky nechte ve vroucí vodě 5 až 7 minut. Když jsou knedlíky uvařené, vyplavou na hladinu. Knedlíky podávejte s rozpuštěným máslem a posypané skořicí a cukrem.
6
Knedlíky nechte ve vroucí vodě 5 až 7 minut. Když jsou knedlíky uvařené, vyplavou na hladinu. Knedlíky podávejte s rozpuštěným máslem a posypané skořicí a cukrem.