Nepečený borůvkový cheesecake

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Doba přípravy: 30 min
  • Obtížnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet složek: 9
nepecený borůvkový cheesecake

Tvarohový koláč je dokonalou kombinací kyselé a sladké chuti a zároveň bohaté textury. Nejčastěji se připravuje v létě, protože chutná osvěžujícím způsobem. Proto jsme pro vás připravili recept, při jehož přípravě nebudete muset používat rozpálenou troubu.


Při objednávce výrobků BAM můžete použít kód RECIPE a získat 10% slevu.


Abychom vám to ještě více usnadnili, připravili jsme směs na tvarohový koláč, který chutná tak lahodně osvěžujícím způsobem, že nepotřebuje téměř žádné další ingredience.


BAM Tip: Cheesecake můžete podávat s jakoukoli polevou, teplý nebo studený. My jsme použili borůvkovou studenou polevu. Použít můžete také lískooříškovou nebo pistáciovou pomazánku!

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

přísady na sušenkovou krustu:

  • 200 g sušenek podle vašeho výběru
  • 100 g másla

krém:

přísady na polevu:

  • 350 g borůvek
  • 1 polévková lžíce škrobu
  • 40 ml vody
  • 2 lžíce cukru

Pokyny:

proces přípravy:

1
V malém hrnci rozehřejte máslo, nechte ho mírně vychladnout a mezitím rozdrťte sušenky na co nejmenší kousky. Můžete použít tyčový mixér, rozdrtit je rukama nebo si koupit směs drcených sušenek. Vychladlé máslo přidejte k sušenkám a dobře promíchejte.
2
Dortovou formu vyložte pečicím papírem a vyložte ji směsí sušenek a másla. Směs dobře stlačte, aby měla pevnou strukturu a rovnou vrstvu.
3
Smíchejte tvarohovou směs BAM (200 g) s 500 ml vody. V samostatné misce dobře vyšlehejte neslazenou smetanu (500 ml) a postupně ji přidávejte do tvarohové směsi s vodou.
4
Krém rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ, který je již na plechu. Dejte na hodinu do chladničky.
5
Borůvky dejte do malého hrnce a v samostatném hrnci smíchejte vodu, jedlý škrob a cukr. Směs nalijte do hrnce s borůvkami. Za stálého míchání přiveďte borůvky k varu, poté odstavte a nechte polevu vychladnout.
6
Vyndejte cheesecake z lednice a přelijte ho vychlazenou polevou. Celý cheesecake vložte do chladničky alespoň na další hodinu. V případě potřeby lze cheesecake ozdobit šlehačkou a borůvkami.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Sleva na produkty na předpis - 10%:
-41,98 CZK
Celková cena:
419,80 CZK377,82 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy