Nepečený borůvkový cheesecake
-
Doba přípravy: 30 min
-
Obtížnost:
-
Počet složek: 9
Tvarohový koláč je dokonalou kombinací kyselé a sladké chuti a zároveň bohaté textury. Nejčastěji se připravuje v létě, protože chutná osvěžujícím způsobem. Proto jsme pro vás připravili recept, při jehož přípravě nebudete muset používat rozpálenou troubu.
Při objednávce výrobků BAM můžete použít kód RECIPE a získat 10% slevu.
Abychom vám to ještě více usnadnili, připravili jsme směs na tvarohový koláč, který chutná tak lahodně osvěžujícím způsobem, že nepotřebuje téměř žádné další ingredience.
BAM Tip: Cheesecake můžete podávat s jakoukoli polevou, teplý nebo studený. My jsme použili borůvkovou studenou polevu. Použít můžete také lískooříškovou nebo pistáciovou pomazánku!
BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.
Složení:
přísady na sušenkovou krustu:
- 200 g sušenek podle vašeho výběru
- 100 g másla
krém:
- 200 g tvarohové směsi BAM
- 500 ml vody
- 500 ml neslazené smetany ke šlehání
přísady na polevu:
- 350 g borůvek
- 1 polévková lžíce škrobu
- 40 ml vody
- 2 lžíce cukru
Pokyny:
proces přípravy:
1
V malém hrnci rozehřejte máslo, nechte ho mírně vychladnout a mezitím rozdrťte sušenky na co nejmenší kousky. Můžete použít tyčový mixér, rozdrtit je rukama nebo si koupit směs drcených sušenek. Vychladlé máslo přidejte k sušenkám a dobře promíchejte.
2
Dortovou formu vyložte pečicím papírem a vyložte ji směsí sušenek a másla. Směs dobře stlačte, aby měla pevnou strukturu a rovnou vrstvu.
3
Smíchejte tvarohovou směs BAM (200 g) s 500 ml vody. V samostatné misce dobře vyšlehejte neslazenou smetanu (500 ml) a postupně ji přidávejte do tvarohové směsi s vodou.
4
Krém rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ, který je již na plechu. Dejte na hodinu do chladničky.
5
Borůvky dejte do malého hrnce a v samostatném hrnci smíchejte vodu, jedlý škrob a cukr. Směs nalijte do hrnce s borůvkami. Za stálého míchání přiveďte borůvky k varu, poté odstavte a nechte polevu vychladnout.
6
Vyndejte cheesecake z lednice a přelijte ho vychlazenou polevou. Celý cheesecake vložte do chladničky alespoň na další hodinu. V případě potřeby lze cheesecake ozdobit šlehačkou a borůvkami.
Sleva na produkty na předpis - 10%:
-41,98 CZK
Celková cena:
419,80 CZK377,82 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Podobné produkty
NOVÉ
Není skladem
Čokoláda s pistáciemi, 250 g
249,90 CZK
Není skladem
Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy
Bezlepkové