Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Trojitý čokoládový krém

Trojitý čokoládový krém

Name: Trojitý čokoládový krém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 dcl sladké smetany; 1 lžička vanilkové pasty; 100 g hořké čokolády; 100 g mléčné čokolády; 100 g bílé čokolády; 6 vajec; 100 g cukru; špetka soli

(1)

Doba přípravy: 20 min
Obtížnost:
Počet složek: 8

Mléčná čokoláda BAM vás potěší svou všestranností, protože ji lze použít ve většině čokoládových receptů s mléčnou čokoládou. Je ideální pro krémy, ganache, pěny, zmrzliny, sušenky, sušenky, piškotové dorty a další krémové čokoládové struktury. Lze ji použít i na modelování a čokoládové dekorace. Čokoláda obsahuje nejméně 35,1 % kakaové sušiny, pravé kakaové máslo a pravou vanilku, což má za následek autentickou čokoládovou chuť. Je mimořádně krémová a má jemnou karamelovou příchuť. Čokoláda BAM je určena všem domácím pekařům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí přidat třešničku na dortu v podobě lahodné čokolády.

Podívejte se na další recepty na přípravu čokoládového krému na ještě více různých způsobů.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

přísady:

Pokyny:

postup přípravy:

V hrnci přiveďte k varu smetanu a vanilkový lusk, který podélně rozřízněte a rozlomte na polovinu. Odstavte z ohně a nechte asi 10 minut odstát.

Tři druhy čokolády rozpusťte zvlášť v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Oddělte žloutky od bílků a do každého druhu rozpuštěné čokolády přidejte 2 žloutky.

Vmíchejte cukr a špetku soli a přidejte třetinu směsi do každé čokoládové směsi. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

Čokoládové krémy dejte zvlášť do vodní lázně a míchejte, dokud nezhoustnou. Poté čokoládové krémy navrstvěte do sklenic a dejte je na několik hodin ztuhnout do lednice.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bezlepkové
NAŠE DOPORUČENÍ

Jahodová čokoláda, 250 g

(56 Hodnocení)

219,90 CZK

-14%

Cukrářský balíček PREMIUM Antonio

(1 Hodnocení)

989,90 CZK 849,90 CZK

-14%

Vegan
Bez laktózy

100% BIO arašídová pomazánka - 200g

119,90 CZK

Bez laktózy
Vegan
NAŠE DOPORUČENÍ

-15%

Není skladem

100% BIO lískooříšková pomazánka - 200g

339,90 CZK 289,90 CZK

-15%

Není skladem

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Trojitý čokoládový krém

Doba přípravy: 20 min

Obtížnost: 1

Počet složek: 8

Složení:

přísady

Návod k použití:

postup přípravy

	V hrnci přiveďte k varu smetanu a vanilkový lusk, který podélně rozřízněte a rozlomte na polovinu. Odstavte z ohně a nechte asi 10 minut odstát.
	Tři druhy čokolády rozpusťte zvlášť v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Oddělte žloutky od bílků a do každého druhu rozpuštěné čokolády přidejte 2 žloutky.
	Vmíchejte cukr a špetku soli a přidejte třetinu směsi do každé čokoládové směsi. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
	Čokoládové krémy dejte zvlášť do vodní lázně a míchejte, dokud nezhoustnou. Poté čokoládové krémy navrstvěte do sklenic a dejte je na několik hodin ztuhnout do lednice.

BAM Chocolate

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci