Cake pops - jednoduchý a chutný dort na špejli

Cake pops, malé dorty na špejli, jsou v posledních letech stále oblíbenějším dezertem.Jejich jedinečnost, snadná konzumace a nekonečné možnosti kreativity jsou jen některé z důvodů, proč se cake pops staly základem mnoha akcí, od narozeninových oslav až po svatby a rozlučky se svobodou.

V tomto článku se dozvíte, proč jsou cake pops tak oblíbené, jaké problémy může jejich výroba přinést a jak si můžete vyrobit Kinder Bueno cake pops pomocí výrobků BAM. Kromě toho se s vámi podělíme o několik tipů, jak experimentovat s různými příchutěmi a barvami.

PROČ JSOU CAKE POPS TAK OBLÍBENÉ?

1. Estetika a všestrannost: Cake pops jsou vizuálně přitažlivé a lze je zdobit nesčetnými způsoby, takže se hodí pro všechny příležitosti. Jednoduchou změnou dekorace je lze přizpůsobit jakémukoli tématu, což je oblíbené zejména u organizátorů akcí.
2. Snadné vychutnání: Díky tomu, že jsou na tyčce, je vychutnávání dortíků velmi praktické. Hosté mohou dezert jíst, aniž by potřebovali příbor, což je ideální pro akce ve stoje nebo večírky, kde se lidé často pohybují.
3. Cake pops umožňují širokou škálu kombinacíchutí: Základní recept na piškot a krém lze přizpůsobit osobním preferencím, což znamená, že si každý může najít svou oblíbenou kombinaci.

OBTÍŽE PŘI VÝROBĚ CAKEPOPS

Navzdory jejich popularitě a relativní snadnosti přípravy se při výrobě cake pops mohou vyskytnout určité obtíže:

1. Správná textura: Jedním z největších problémů při výrobě cake pops je správná textura. Pokud je hmota příliš suchá, cake nopy se pěkně netvoří, a pokud je příliš mokrá, cake nopy jsou příliš měkké a rozpadají se.

2. Pevnost na tyčince: Dortové nanuky musí být dostatečně pevné, aby se udržely na tyčce. Pokud hmota není dostatečně kompaktní nebo pokud není správně vychlazená, mohou se cake pops snadno odlepit od tyčinky.

3. Rovnoměrné potažení: Potahování dortových nanuků čokoládou nebo polevou vyžaduje určitou zručnost. Čokoláda musí mít správnou teplotu a konzistenci, aby pěkně přilnula k dortíkům bez hrudek nebo nadměrného odkapávání.

PRO JAKÉ OKOLNOSTI JSOU CAKE POPS VHODNÉ?

Cake pops jsou ideálním dezertem pro mnoho různých typů událostí:

• Narozeninové oslavy: Díky svému zábavnému tvaru a možnostem personalizace jsou cake pops ideální volbou pro narozeninové oslavy, zejména pro děti. Lze je zdobit barevným posypem, jedlými třpytkami nebo figurkami z cukrové vaty.

• Svatby: Vánoční dortíčky jsou vhodné pro svatební obřady: Na svatbách jsou cake pops elegantní a vhodnou alternativou tradičních cukrovinek. Mohou být laděny do bílých, zlatých nebo stříbrných odstínů, aby ladily se svatebním tématem.

• Slepičí večírky: Cake pops jsou ideální pro večírky pro dívky, protože se dají snadno jíst během společenského setkání. Lze je připravit v různých příchutích a barvách, aby vyhovovaly chuti a estetickým preferencím nevěsty a jejích přátel.

• Oslavy narozenin: Cake pops jsou ideální pro dětské oslavy, protože je lze přizpůsobit tématu akce. Pomocí různých barev čokolády a dekorací můžete vytvořit roztomilé cake pops v symbolických barvách novorozence, zdobené srdíčky, lahvičkami nebo ponožkami. Personalizace s iniciálami miminka nebo datem oslavy dodá oslavě zvláštní kouzlo a vytvoří nezapomenutelné vzpomínky.

Ať už se rozhodnete pro jakoukoli oslavu, cake pops jsou mimořádně fotogenické a na fotografiích budou vypadat báječně, zejména pokud je pěkně naaranžujete na stůl. Lze je umístit do úhledných stojánků nebo košíků, aby ladily s celkovou výzdobou akce.

RECEPT NA KINDER BUENO CAKE POPS

SUROVINY:

- 300 g mletých sušenek

- 150 g sýra mascarpone

- 100 g lískooříškové pomazánky BAM

- 1 lžička vanilkové pasty BAM

- 200 g bílé čokolády BAM nebo mléčné čokolády BAM (na polevu a zdobení)

- dortové tyčinky

- ozdoby podle potřeby (lyofilizované ovoce BAM nebo mini marshmallows BAM)

POSTUP:

• Příprava směsi: V míse smíchejte mleté sušenky, sýr mascarpone, lískooříškovou pomazánku BAM a vanilkovou pastu BAM. Smíchejte ručním šlehačem nebo elektrickým mixérem do hladké a kompaktní hmoty.

• Tvarování kuliček .
  Položte je na plech vyložený pečicím papírem a dejte je do lednice alespoň na 30 minut vychladit a ztuhnout.

• Příprava čokolády: Zatímcose kuličkychladí, připravte si čokoládu. BAM bílou nebo BAM mléčnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude zcela hladká.
  

• Příprava dortových nanuků :Každou kuličku propíchněte paličkou. Tip: Předtím namočte špičku tyčinky do rozpuštěné čokolády a poté ji vložte do kuličky; tyčinka tak lépe drží. Ponořte kuličku do rozpuštěné čokolády, aby se rovnoměrně obalila. V případě potřebypoužijte lžičku, abyste pokryli celou kuličku. Dortové nanuky položte na stojan nebo do pěnového podstavce, aby čokoláda ztuhla.

• Ozdobte: Jakmile čokoláda začne tuhnout, ozdobte dortové nanuky lyofilizovaným ovocem nebo miniaturními pěnovými cukry, pokud chcete. Dortové nanuky nechte zcela ztuhnout při pokojové teplotě nebo je dejte do lednice, aby ztuhly rychleji.

TIPY PRO EXPERIMENTOVÁNÍ

• BAM Ruby Chocolate: Použijte na růžově zbarvené cake pops s lehkou ovocnou příchutí, ideální na letní párty nebo rozlučku se svobodou.
• BAM Gold Chocolate: BAM BAM cukroví s karamelovou příchutí: dodává luxusní nádech, ideální volba pro elegantní akce, jako jsou svatby.
• BAM jahodová čokoláda: Vhodná na jarní a letní večírky: svěží ovocná příchuť, která se dokonale hodí k lískooříškové pomazánce.
• BAM Pomerančová čokoláda: Vhodná proexotickou příchuť, která jistě zaujme hosty na každé party.
• BAM Mini cukrová pěna: Přidejte je jako roztomilé ozdoby, které dodají sladkost, strukturu a barvu.
• BAM lyofilizované ovoce: Použijte lyofilizované maliny nebo jahody BAM pro svěží a ovocný nádech a vizuální přitažlivost.

Cake pops jsou víc než jen módní výstřelek; jde o dezert, který v sobě spojuje estetiku, praktičnost a rozmanitost chutí. Ať už pořádáte narozeninovou oslavu, svatbu nebo rozlučku se svobodou, cake pops na vaše hosty určitě zapůsobí.

S naším receptem na Kinder Bueno cake pops a výrobky BAM můžete vytvořit dezert, který bude nejen chutný, ale také vizuálně úžasný. A díky širokému sortimentu čokolád a deokreací BAM, se kterými můžete experimentovat, můžete znovu a znovu překvapovat novými kombinacemi chutí a barev.

Šťastné tvoření!