Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Čokoládový dort s mandlemi

Čokoládový dort s mandlemi

Name: Čokoládový dort s mandlemi
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 300 g cukru; 180 g másla; 6 vajec; 250 g jedlé čokolády; 70 g bílé mouky; 60 g škrobu; lžička cukru na pečení; 120 g mandlí; 2 dcl červeného vína; 1 dcl vody; 3 lžíce meruňkového džemu; lískové oříšky nebo mandle na ozdobu

(1)

Doba přípravy: 1 h 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 12

Hořká čokoláda BAM vás potěší svou všestranností, protože ji lze použít ve většině čokoládových receptů. Je ideální pro krémy, ganache, pěny, zmrzliny, sušenky, sušenky, piškotové dorty a další krémové čokoládové struktury. Lze ji také použít k modelování a čokoládovému zdobení. Čokoláda obsahuje nejméně 55,6 % kakaové sušiny, pravé kakaové máslo a pravou vanilku, což má za následek autentickou a správně hořkosladkou chuť. Čokoláda BAM je určena všem domácím výrobcům i profesionálním cukrářům, kteří chtějí přidat třešničku na dort s vynikající čokoládou.

Recept na čokoládový dort s mandlemi.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Ingredience na piškotový dort:

300 g cukru
180 g másla
6 vajec
250 g jedlé čokolády
70 g bílé mouky
60 g škrobu
lžička cukru na pečení
120 g mandlí
2 dcl červeného vína
1 dcl vody
3 lžíce meruňkového džemu
lískové oříšky nebo mandle na ozdobu

Pokyny:

postup přípravy:

V míse vyšlehejte cukr a změklé máslo. Postupně přidejte žloutky a míchejte, dokud směs nezpění.

Čokoládu nalámanou na malé kousky rozpusťte ve vodní lázni. Mírně vychladlou rozpuštěnou čokoládu vmíchejte do pěny.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do čokoládové směsi. Přidejte mouku s práškem do pečiva, jedlý škrob a nasekané mandle. Dobře promíchejte.

Poté si připravte plech vyložený pečicím papírem a nalijte do něj těsto. Plech vložte do trouby předehřáté na 175 stupňů asi na 50 minut.

Poté čokoládu opět rozpusťte ve vodní lázni a vychladlý piškot potřete nejprve meruňkovou marmeládou a poté rozpuštěnou čokoládou.

Na ozdobu koláč posypte nasekanými lískovými oříšky nebo mandlemi.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-14%

proteinová tycinka dvojitá hořká cokoláda

Proteinová tyčinka se sladidlem, dvojitá hořká čokoláda

(9 Hodnocení)

72,90 CZK 62,90 CZK

-14%

Vegan
FIT
Bez laktózy

Olej ve spreji pro fritézy Air Fryer, 200 ml

(4 Hodnocení)

149,90 CZK

Vegan
Bez laktózy
FIT

Avokádový olej ve spreji, 200 ml

(8 Hodnocení)

199,90 CZK

FIT
Vegan
NAŠE DOPORUČENÍ

meruňkový dzem bez přidaného cukru 200 g

Meruňkový džem, bez přidaného cukru, 200 g

(54 Hodnocení)

119,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Čokoládový dort s mandlemi

Doba přípravy: 1 h 30 min

Obtížnost: 2

Počet složek: 12

Složení:

Ingredience na piškotový dort

300 g cukru
180 g másla
6 vajec
250 g jedlé čokolády
70 g bílé mouky
60 g škrobu
lžička cukru na pečení
120 g mandlí
2 dcl červeného vína
1 dcl vody
3 lžíce meruňkového džemu
lískové oříšky nebo mandle na ozdobu

Návod k použití:

postup přípravy

	V míse vyšlehejte cukr a změklé máslo. Postupně přidejte žloutky a míchejte, dokud směs nezpění.
	Čokoládu nalámanou na malé kousky rozpusťte ve vodní lázni. Mírně vychladlou rozpuštěnou čokoládu vmíchejte do pěny.
	Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do čokoládové směsi. Přidejte mouku s práškem do pečiva, jedlý škrob a nasekané mandle. Dobře promíchejte.
	Poté si připravte plech vyložený pečicím papírem a nalijte do něj těsto. Plech vložte do trouby předehřáté na 175 stupňů asi na 50 minut.
	Poté čokoládu opět rozpusťte ve vodní lázni a vychladlý piškot potřete nejprve meruňkovou marmeládou a poté rozpuštěnou čokoládou.
	Na ozdobu koláč posypte nasekanými lískovými oříšky nebo mandlemi.

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci