Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Krémy na zdobení /
Čokoládový krém s mascarpone

Čokoládový krém s mascarpone

Name: RECEPT: Čokoládový krém s mascarpone - Mojačokolada.si
Total time: 15 min
Ingredients: 35 g kakaového prášku BAM; 80 g moučkového cukru; 250 g sýra mascarpone; 240 ml sladké smetany

(1)

Doba přípravy: 15 min
Obtížnost:
Počet složek: 4

Bohatý a krémový čokoládový krém s mascarpone slibuje snadnou přípravu. Je vyroben z pouhých čtyř ingrediencí a slibuje přesně tu správnou konzistenci: krémovou, čokoládovou a vhodnou ke zdobení dortů, muffinů nebo jiných dezertů.

Mascarpone je krémový italský sýr, obvykle známý jako hlavní složka tiramisu. Mascarpone má sladší chuť než smetanový sýr a je ideální ingrediencí pro lehký a krémový čokoládový krém. Čokoládový krém s mascarpone chutná téměř stejně jako čokoládový krém se sladkou smetanou, ale tento krém má bohatší chuť, kterou mu dodává sýr mascarpone. Vytvoří čokoládový krém se stabilní konzistencí, který bude dostatečně pevný, aby udržel svůj tvar i ve vrstvách v dortu.

Dezerty můžete také zdobit:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na čokoládový krém se sýrem mascarpone:

35 g kakaového prášku BAM
80 g moučkového cukru
250 g sýra mascarpone
240 ml sladké smetany

Pokyny:

Na čokoládový krém:

BAM Kakaový prášek a moučkový cukr prosejeme. Tento krok je velmi důležitý, proto ho nevynechávejte.

Pomocí mixéru se šlehacím nástavcem vyšlehejte sýr mascarpone, kakaový prášek BAM a moučkový cukr při střední rychlosti. Šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí.

Přidejte smetanu a postupně zvyšujte rychlost, šlehejte na maximální rychlost. Šlehejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence čokoládového krému, který bude dobře držet tvar. Směs šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky - šlehejte, dokud špičky nevypadají pevně, a dávejte pozor, abyste v této fázi nešlehali příliš, protože krém bude mít zrnitou strukturu nebo se nakonec změní v máslo. Konzumujte ji jako dezert samotnou nebo ji pomocí zdobicího sáčku rozetřete na dezert jako ozdobu .

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-41,99 CZK

Celková cena:

419,90 CZK377,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-14%

Není skladem

Balení cukrovinek Chocolate Surprise Ball

(1 Hodnocení)

1.390,00 CZK 1.190,00 CZK

-14%

Není skladem

Bez laktózy
Vegan
FIT

Řepkový olej ve spreji, 200 ml

(23 Hodnocení)

119,90 CZK

Vegan

Klasická horká čokoláda, 220 g

(54 Hodnocení)

119,90 CZK

Bezlepkové

-13%

Balíček dortů Tříbarevný

(17 Hodnocení)

559,90 CZK 489,90 CZK

-13%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min