info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Složení:
Na piškotový dort:
- 100 g hořké čokolády BAM bez přidaného cukru
- 3 velká vejce rozdělená na žloutky a bílky
- 80 g kokosového oleje BAM
- lžíce medu (nepovinné)
- 1 lžička vanilkové pasty BAM
- 75 g celozrnné mouky (nebo mandlové mouky pro bezlepkovou verzi)
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 20 g másla
Pro náplň:
- BAM FIT Academy Meruňkový džem bez přidaného cukru
- 200 ml sladké smetany (nebo kokosové smetany pro veganskou verzi)
- Hořká čokoláda na ozdobu
Pokyny:
Příprava piškotového dortu:
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Ve velké míse vyšlehejte žloutky s erythritolem a vanilkovou esencí, dokud směs nebude světlá a krémová. Jemně vmíchejte rozpuštěnou čokoládovou směs.
2
V jiné míse šlehejte bílky, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Bílky opatrně vmíchejte do čokoládové směsi. Vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva. Směs nalijte do formy a pečte asi 25-30 minut. Po upečení nechte zcela vychladnout.
Sestavení do sklenic:
1
Piškot nakrájejte na kostky nebo skleničkou vykrojte kolečka, která se vejdou do sklenic. Na dno každé sklenice dejte vrstvu piškotu. Na piškot přidejte vrstvu meruňkového džemu BAM FIT Academy. Vrstvy opakujte, dokud nenaplníte sklenice. Na závěr naneste vrchní vrstvu šlehačky. Navrch přidejte kousky hořké čokolády nebo nastrouhanou čokoládu.
Bestseller
Bezlepkové
NOVÉ
NAŠE DOPORUČENÍ
Rychlé dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español