BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Snickerdoodle cookies

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Doba přípravy: 30 min
  • Obtížnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet složek: 10
snickerdoodle cookies

Tyto klasické sušenky jsou na okrajích křupavé a uprostřed měkké a žvýkací. Jsou mírně sladké a hřejivě kořeněné skořicí a mají jemnou kořeněnou chuť, které neodoláte.


Kromě chuti vás ohromí i snadnou přípravou. Od uhnětení sušenek po jejich upečení uplyne pouhých 30 minut. Obvykle recepty na sušenky vyžadují také chlazení těsta, což může být časově náročné. Snickerdoodle sušenky se připravují bez chlazení těsta.

Ujistěte se, že pečete vždy jen jednu várku sušenek. I když jste v troubě nastavili jednu teplotu, skutečná teplota v troubě se může lišit. Pokud máte v troubě několik plechů, sušenky na nízkém roštu mohou být před vypnutím časovače dozlatova upečené, zatímco sušenky na vysokém roštu budou potřebovat o několik minut více. Pro dosažení co nejkonzistentnějších výsledků doporučujeme péct jednu várku sušenek na prostředním roštu.

Sušenky nepřepečte. Nejlepší je vyndat sušenky z trouby, když ještě vypadají téměř nedopečené. Po vyjmutí z trouby budou sušenky ještě pěkně propečené. Pokud se budou péct déle, nezachovají si žvýkací střed.

Sušenky nechte na plechu vychladnout.


Podávejte se sušenkami:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na sušenky:

  • 250 g cukru
  • 2 lžičky skořice
  • 225 g másla pokojové teploty
  • 1 velké vejce
  • 1 velký vaječný žloutek
  • 2 lžičky smetany vinného kamene
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička vanilkové pasty BAM
  • ½ lžičky mořské soli
  • 270 g mouky

Pokyny:

Pro přípravu sušenek:

1
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte dva velké plechy pečicím papírem. V mělké míse smíchejte 3 lžíce cukru a skořici. V míse stojanového mixéru šlehejte máslo a zbývající cukr, dokud směs nebude světlá a nadýchaná. Přidejte vejce a žloutek a šlehejte, dokud nevznikne krém. Přidejte vinný kámen, jedlou sodu, vanilkovou pastu a sůl a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud není směs jednolitá.
2
Těsto nabírejte lžící nebo naběračkou na sušenky a rukama z něj vyválejte kuličky. Kuličky obalte ve skořicovém cukru a urovnejte je na připravené plechy, přičemž mezi kuličkami nechte alespoň 2 cm rozestupy.
3
Sušenky pečte po jedné dávce. Sušenky pečte 8 až 9 minut nebo dokud nejsou nafouklé. Budou vypadat nedopečené, ale když je vyndáte, zůstanou uprostřed měkké a žvýkací. Nechte je 10 minut vychladnout na plechu a poté je přeneste na drátěnou mřížku, aby zcela vychladly.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Sleva na produkty na předpis - 10%:
-0,00 CZK
Celková cena:
0,00 CZK0,00 CZK
-10%
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat
Mohlo by vás zajímat

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.
Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.
Zprávy
Recepty
Zprávy
Zprávy
Recepty
Zprávy