Přestože kakao přivezli na evropské dvory evropští kolonizátoři v 17. století, původně se používalo stejně jako u jihoamerických národů: jako příloha k vařeným pokrmům a jako nápoj. Navzdory všeobecnému přesvědčení Aztékové a Mayové nevyráběli z kakaa čokoládu - s tím jsme přišli až v Evropě. Výroba čokolády byla původně butiková. V zázemí čokoládoven se čokoláda ručně připravovala z kakaa a dalších ingrediencí, nalévala se do forem a plnila náplněmi, a pak se každá čokoládová pralinka ručně zdobila a ukládala do skleněné vitríny v obchodě. Drobné čokoládové pralinky byly drahé a musely se co nejrychleji sníst.
Buďte vděční - někdo vám právě beze slov řekl přesně to, co jste chtěli slyšet!
První bonboniéra, tedy krabička s různými druhy čokolády, prý vznikla v roce 1854 a důvody byly čistě praktické: když si dáma koupila větší množství pralinek, musela se postarat o to, aby byly odpovídajícím způsobem zabaleny. Krabička musela mít pěkný vzhled, aby odpovídala hodnotě obsahu, protože čokoláda se už tehdy často dávala jako projev náklonnosti. A aby návštěva čokoládovny netrvala příliš dlouho a výběr nebyl příliš obtížný (představte si netrpělivé muže), připravili výrobci bonboniéry - úhledné krabičky již naplněné lahodnými pochoutkami. V roce 1868 byly poprvé vyrobeny bonboniéry ve tvaru srdce, které se dávaly ženám u příležitosti námluv, a dnes se používají hlavně na Valentýna. V roce 1899 královna Viktorie učinila z bonboniéry nejen důkaz lásky, ale také vděčnosti a úcty. Vojákům bojujícím v búrské válce v Jižní Africe poslala čokoládu v kovových krabičkách, aby jim pomohla vstoupit do roku 1900.
Jmění v čokoládě?
Chcete vědět, proč byla čokoláda tak výjimečným dárkem? Převeďme si čísla. V roce 1933 stála britská čokoláda Black Magic sto šilinků. To je v přepočtu asi 250 eur! Majitelé této značky (dnes součást Nestlé) se rozhodli přizpůsobit výrobu a učinit čokoládu cenově dostupnější. A způsobili revoluci v ceně: jejich bonboniéra s deseti pralinkami dosáhla ceny něco málo přes dva šilinky, tedy u nás pět eur. Společnost zaznamenala obrovský úspěch a značka přetrvala až do dnešních dnů a čokoláda se stala běžným způsobem vyjádření náklonnosti. Pro zajímavost: společnost Rowntree, která vyráběla první sladkosti "pro masy", vyráběla ve stejném desetiletí také známou čokoládu Kit Kat.
Děkuji, miluji tě, omlouvám se...
My lidé jsme zvláštní tvorové, pro které je často dost obtížné vyjádřit své city. Přikládáme slovům velkou váhu, což nám ztěžuje jejich vypuštění z jazyka, a také se bojíme vyjadřovat se neobratně. Opakujete si často v duchu slova, která je třeba říci v pravou chvíli, správným způsobem a hlavně osobě, která je pro vás důležitá? Možná psychologové považují neschopnost slovně poděkovat, omluvit se nebo vyjádřit lásku za známku nezralé a především nejisté osobnosti, ale musíme si přiznat, že lidé nejsou stvořeni podle ideálů psychologie. Pokud si nevíte rady s jednoduchou větou "mám tě rád", protože se vám z ní podlamují kolena, pokud nemůžete najít ta správná slova, kterými byste vyjádřili svou lítost, a pokud by vám k popisu vaší vděčnosti nestačil celý román , pomozte si velmi jednoduchým způsobem: dejte si tyčinku!
Stejně jako v minulosti je bonboniéra výrazem náklonnosti (navzdory mnohem nižší a dostupnější ceně). Je to čokoláda v podobě dárku, který obvykle nekupujeme pro sebe, ale vždy pro osobu, kterou si vybereme. Aby nám výrobci pomohli ještě podrobněji definovat naše pocity, odvedli vynikající práci tím, že nabízejí různé tvary a vzory bonboniér a také různé formy čokolády. Na krabičce je například často napsáno ''''děkuji'''' nebo ''''miluji tě'''' a nápadití výrobci butiků dokonce na krabičky přidávají verše z písní, citáty a vlastní kreativní nápisy, podobně jako je tomu na přáníčkách. Díky tomu můžete vždy najít krabici, která je ta pravá!