1
Předehřejte troubu na 180 °C. Velký plech vyložte pečicím papírem. Odložte ho stranou. Ve velké míse smíchejte lehce rozpuštěné arašídové máslo, cukr, rozmačkané banány, rostlinný olej a vejce. Vmíchejte kakao, jedlou sodu, sůl a vanilkovou pastu BAM. Nakonec vmíchejte mouku.
2
Vzniklou směs nalijte na plech a navrch položte na tenké plátky nakrájené banány. Pečte asi 55 minut, dokud nůž zapíchnutý do středu banánového chleba nevyjde čistý. Dalších 20 minut nechte vychladnout na mřížce. Když banánový chléb mírně vychladne, přelijte ho arašídovým máslem. V misce vhodné do mikrovlnné trouby ho 30 sekund zahřívejte a poté promíchejte. Máslo by mělo mít krémovou a mírně tekutou konzistenci. Banánový chléb pokapejte a podávejte.