Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Brownies s banánem

Brownies s banánem

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 11

Dopřejte si sladké a šťavnaté čokoládové brownies s banánem. Tyto slané brownies jsou ideálním řešením, jak uspokojit chuť na sladké a zároveň do jídelníčku přidat zdravou dávku ovoce s banány.

1. Co jsou brownies s banánem?

Čokoládové brownies s banánem jsou jen obohacenou verzí klasického čokoládového brownies. Pro obohacení chuti jsme do těsta přidali rozmačkané zralé banány, které dodají brownies přirozenou sladkost a šťavnatost, takže jsou ještě lahodnější a vláčnější.

2. Jak připravit brownies s banánem?

Začněte zralými banány. Rozmačkejte zralé banány a smíchejte je s rozpuštěným máslem, cukrem a trochou hnědého cukru pro větší chuť. K banánům přidejte vejce a vanilkovou pastu a míchejte, dokud směs nebude krémová a hladká.

Přidejte suché přísady a posypte směs termostabilními čokoládovými kapkami pro extra čokoládovou chuť .

Termostabilní čokoládové kapky se během pečení v troubě nerozpustí a zachovají si křupavou strukturu.

Směs nalijte na plech, upečte a vytvořte dezert, který je více než ideální jako svačina, snídaně na cesty nebo jako předem připravená svačina na cestu do práce.

Tipy pro přípravu BAM:

Použijte zralé banány. Čím jsou banány zralejší, tím sladší a chutnější čokoládové brownies budou. Doporučujeme používat banány, které jsou trochu nahnědlé a mají několik černých teček.
Použijte běžný i hnědý cukr. Obohatíte tak chuť a vytvoříte šťavnatou strukturu.
Těsto příliš nemíchejte. Pokud těsto příliš promícháte, mohou vzniknout tvrdé a suché brownies.
Před krájením nechte brownies zcela vychladnout. Díky tomu si zachovají dokonalý tvar a při krájení se nerozpadnou.

Další triky a tipy naleznete zde.

Můžete si také připravit:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na banánové brownies:

2 zralé banány, rozmačkané
115 g nesoleného másla, rozpuštěného
100 g cukru
100 g hnědého cukru
2 velká vejce
1 lžička vanilkové pasty BAM
60 g mouky
50 g kakaového prášku BAM
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky soli
80 g hořké termostabilní čokolády BAM

Pokyny:

Příprava brownies s banánem:

Předehřejte troubu na 175 °C. Čtvercový plech o průměru 23 cm vyložte pečicím papírem. Ve velké míse smíchejte rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, moučkový cukr a hnědý cukr. Přidejte vejce a vanilkovou pastu a promíchejte dohladka.

V samostatné míse smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Postupně přidávejte suché přísady k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte termostabilní čokoládu. Nalijte těsto do připravené formy a uhlaďte povrch.

Pečte v předehřáté troubě 25 až 30 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Koláčky nechte 10 minut vychladnout na plechu, poté je vyjměte z plechu a přeneste na drátěnou mřížku, aby zcela vychladly.

Po vychladnutí nakrájejte na čtverečky a podávejte.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Tmavá tepelně stálá čokoláda, 250 g

199,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Není skladem

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-19,99 CZK

Celková cena:

199,90 CZK179,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Čokoládová směs na zmrzlinu, 200 g

(2 Hodnocení)

119,90 CZK

Bezlepkové
Bestseller

Směs Cheesecake, 200 g

(143 Hodnocení)

169,90 CZK

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

849,90 CZK

Bez laktózy
Vegan

100% BIO pomazánka z kešu ořechů - 200g

219,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min