1
V míse vyšlehejte čokoládu BAM, máslo, cukr, 2 žloutky, mouku, lžičku nastrouhané pomerančové kůry a špetku soli.
2
Těsto dejte na chvíli do lednice. Poté z vychlazeného těsta vytvarujte kulaté sušenky o průměru 4 cm.
3
Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C 10 až 15 minut.
4
Poté připravte vanilkový krém. Mléko přiveďte k varu a nechte ho přejít varem.
5
Vanilkový pudink, cukr a žloutky smíchejte s několika lžícemi studeného mléka a směs vmíchejte do vařícího mléka.
6
Pak nechte pudink vychladnout. V míse smíchejte máslo s moučkovým cukrem a postupně přidávejte vychladlý pudink.
7
Dva košíčky slepte krémem a ozdobte podle potřeby.