Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Muffiny s jablečnou drobenkou

Muffiny s jablečnou drobenkou

Name: RECIPEPT: Muffiny s jablečnou drobenkou - Mojačokolada.si
Total time: 30 min
Ingredients: 115 g nesoleného másla; 200 g cukru; 50 g hnědého cukru; 2 vejce; 1 lžička vanilkové pasty BAM; 6 lžic řeckého jogurtu; 6 lžic mléka; 1 lžička prášku do pečiva; špetka soli; 240 g mouky; 2 lžičky mleté skořice; špetka mletého muškátového oříšku; špetka mletého zázvoru; 1 oloupané a na plátky nakrájené jablko; 60 g nesoleného másla; 50 g cukru; 80 g mouky; 200 g moučkového cukru; 2 lžičky mléka

(1)

Doba přípravy: 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 22

Sezóna jablek je tady! Kromě jablečného koláče můžete jablka také plnit do jablečného crumble nebo ještě lépe připravit muffiny s jablečným crumble. Muffiny budou plné kousků jablek a přelité máslovou drobenkou a vanilkovou polevou!

Tyto muffiny s jablečnou drobenkou budou velmi měkké, šťavnaté a nadýchané.

Ale jak je připravit? Ještě před návodem několik BAM tipů:

Použijte mléko A řecký jogurt: kombinace hustého krémového jogurtu a pikantního mléka vytvoří dokonalé muffiny s jablečnou drobenkou. Pokud nemáte po ruce řecký jogurt, můžete použít obyčejný jogurt.
Přílišné míchání těsta může mít za následek husté a vysušené muffiny. Pokud chcete mít šťavnatý a měkký střed, míchejte ingredience jen tak dlouho, aby se spojily.
Prvních pět minut pečte muffiny při vyšší teplotě, poté teplotu snižte. Pokud se budete řídit touto radou, umožníte prášku do pečiva vykonat svou práci a vytvořit klenutý povrch. Po pěti minutách teplotu snižte, aby se muffiny nepřipálily.

K přípravě lze použít také jablka:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na muffiny:

115 g nesoleného másla
200 g cukru
50 g hnědého cukru
2 vejce
1 lžička vanilkové pasty BAM
6 lžic řeckého jogurtu
6 lžic mléka
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
240 g mouky
2 lžičky mleté skořice
špetka mletého muškátového oříšku
špetka mletého zázvoru
1 oloupané a na plátky nakrájené jablko

Na drobenkovou polevu:

60 g nesoleného másla
50 g cukru
50 g hnědého cukru
80 g mouky

Na vanilkovou polevu:

200 g moučkového cukru
2 lžičky mléka
1 lžička vanilkové pasty BAM
špetka soli

Pokyny:

Na muffiny:

Předehřejte troubu na 220 °C. Vymažte a papírovými košíčky na muffiny vyložte 12 standardních forem na muffiny. V malé misce smíchejte všechny přísady na polevu se strouhankou, dokud směs nebude připomínat mokrý písek.

V samostatné míse vyšlehejte máslo s cukrem a šlehejte, dokud se nespojí. Postupně přidejte vejce. Přidejte řecký jogurt, mléko a vanilkovou pastu BAM. Přidejte mouku, prášek do pečiva, koření a sůl. Míchejte, dokud se směs nezačne spojovat. Přidejte kousky jablek. Těsto bude husté. Formy na muffiny naplňte do 3/4.

Vrchní část každého muffinu posypeme asi 1 polévkovou lžící drobenkové směsi. Prvních 5 minut pečte muffiny při 220 °C, poté teplotu snižte na 200 °C a pečte dalších 15 minut nebo dokud muffiny nezískají zlatohnědou barvu.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Není skladem

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-0,00 CZK

Celková cena:

0,00 CZK0,00 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Vegan
Bezlepkové
Bez laktózy

-8%

Ananasovo-mangová poleva, 200 g

(10 Hodnocení)

119,90 CZK 109,90 CZK

-8%

Vegan

-24%

Směs koření Arabic Coffee, 60 g

(13 Hodnocení)

169,90 CZK 129,90 CZK

-24%

-10%

Není skladem

Sada jablečného závinu

409,90 CZK 369,90 CZK

-10%

Není skladem

-19%

Není skladem

Cukrářská sada Ovocné náplně

1.090,00 CZK 879,90 CZK

-19%

Není skladem

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min