Galleta se slaným karamelem a jablky

Name: RECEPT: Galleta se slaným karamelem a jablky - Mojačokolada.si
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: křehké těsto (odkaz na přípravu je v textu receptu); 3 oloupaná a nakrájená jablka; 110 g slané karamelové polevy BAM; 2 lžičky mleté skořice; 1/4 lžičky mletého hřebíčku; 1/4 lžičky mletého zázvoru; 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku; špetka soli; 1 vejce

(1)

Doba přípravy: 40 min
Obtížnost:
Počet složek: 9

Galletka ze slaného karamelu a jablek je připravena ze šťavnatých jablek, příjemného podzimního koření a domácího máslového těsta. Tento recept na jablečnou gallettu se slaným karamelem vám připomene chuť jablečného koláče.

Pokud milujete jablka s nádechem karamelu, přivítejte svůj nový oblíbený dezert! Jablečnou gallettu se slaným karamelem připravíme z máslového křehkého těsta plněného slanou karamelovo-jablečnou náplní.

Jaká jablka použít na karamelový dezert? Nejlépe se hodí směs jablek, která dodá karamelu jinou a hlubokou jablečnou chuť. Zároveň tím zajistíte, že některá jablka zůstanou trpká a křupavá, zatímco jiná vytvoří džem, který vás přenese do skořicovo-cukrového snu.

A pro milovníky karamelu máme několik dalších receptů:

Návod na přípravu křehkého těsta, které budete potřebovat na galetku, najdete ZDE.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na galetku se slaným karamelem a jablky:

křehké těsto (odkaz na přípravu je v textu receptu)
3 oloupaná a nakrájená jablka
110 g slané karamelové polevy BAM
2 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky mletého hřebíčku
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
špetka soli
1 vejce

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	1100 kJ / 263 kcal
Tuky	11 g
z toho nasycené tuky	6,3 g
Sacharidy	37,8 g
z toho cukry	17,9 g
Vláknina	2,1 g
Bílkoviny	3,3 g
Sůl	0,4 g

Pokyny:

Příprava:

Předehřejte troubu na 180 °C. Velký plech vyložte pečicím papírem. Pracovní plochu posypte moukou. Těsto položte na připravený plech o průměru 31 cm. Do středu kruhu umístěte koláčovou formu o průměru 23 cm a lehce ji přitlačte. Vznikne tak prohlubeň, do které se vloží jablka. Jablka oloupejte a odstraňte jádřince. Rozkrojte je na polovinu a poté poloviny nakrájejte na tenké plátky. Přidejte jablka, koření a sůl do mísy s 80 ml slaného karamelového dresinku BAM. Dřevěnou lžící vše promíchejte.

Vejce smíchejte s jednou lžící vody a potřete jím křehké těsto. Pečte 30 až 40 minut, dokud nejsou jablka měkká a kůrka zlatohnědá. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou!

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Slaná karamelová poleva, 200 g

149,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-14,99 CZK

Celková cena:

149,90 CZK134,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Ovesné vločky, čokoláda a banán, 60 g

(45 Hodnocení)

31,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-14%

DUO Bílá horká čokoláda

(8 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

-13%

Jahodové sny

(1 Hodnocení)

559,90 CZK 489,90 CZK

-13%

NAŠE DOPORUČENÍ

-41%

Překvapení Fit Produkt

(1 Hodnocení)

119,90 CZK 70,90 CZK

-41%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

jak vyrobit krabicky na dezerty: kompletní návod

Cukrářské tipy

Doba čtení: 9 minuty