Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Panna cotta s jogurtem, meruňkami a medem

Panna cotta s jogurtem, meruňkami a medem

(1)

Doba přípravy:
Obtížnost:
Počet složek: 0

panna cotta s jogurtem meruňkami a medem

Panna cotta je dezert, který lze připravit kdykoli. Není vázán na roční období a jeho největší výhodou je, že se dá připravit bez vaření. Kromě smetany hraje při přípravě panna cotty hlavní roli vanilka . Vanilku lze do panna cotty přidat ve formě vanilkové pasty nebo vyškrábáním vanilkového lusku a přidáním čistých vanilkových semínek. V tomto receptu však budeme panna cottu připravovat z jogurtu a sladké smetany.

Protože je panna cotta tak snadný dezert, není třeba žádných zvláštních cukrářských dovedností. Do panna cotty můžete přidat své oblíbené sezónní ovoce, ať už jsou to drobné jahody v červnu, šťavnaté broskve v srpnu nebo barevné citrusové plody v lednu. Když budete mít chuť přidat závěrečnou třešničku na dort, určitě vám pomůže trocha medu nebo strouhané čokolády. Tím opravdu nic nezkazíte.

Zde je několik dalších nápadů na panna cottu:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na panna cottu:

7 g želatiny
2 lžičky studené vody
230 g sladké smetany
65 g cukru
Vanilkový lusk BAM
nebo jednu lžičku vanilkové pasty BAM místo lusku
280 g řeckého jogurtu
190 sušených meruněk
150 ml bílého suchého vína
85 g medu

Pokyny:

Na panna cottu:

V malé misce smíchejte želatinu se studenou vodou. Nechte ji alespoň 5 minut namočenou. V malém hrnci přiveďte k varu smetanu, cukr a vanilkový lusk a semínka, případně místo semínek a lusku přidejte vanilkovou pastu. Vmíchejte želatinu a míchejte, dokud se nerozpustí. V samostatné misce ušlehejte jogurt. Postupně přidejte uvařený vanilkový krém. Směs nalijte do šesti pohárů na panna cottu a nechte ji v chladničce odležet alespoň 3 hodiny.

Mezitím v malém hrnci povařte meruňky v bílém víně na mírném ohni. Vařte, dokud meruňky nenabobtnají a objem vína se nezmenší na polovinu, což trvá asi 20 minut. Po této době přidejte med a vařte, dokud nezhoustne, asi 5 minut. Poté nechte vychladnout.

Každou panna cottu vyklopte z pohárů na talíř; možná budete muset s poháry poklepat a zatřást, aby se panna cotta uvolnila. Meruňky nakrájejte na plátky a lžící je položte na panna cottu. Zalijte medovým sirupem a podávejte.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonské vanilkové lusky, 2 ks

199,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Není skladem

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-19,99 CZK

Celková cena:

199,90 CZK179,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Vegan
Bez laktózy
NOVÉ

-23%

100% BIO pomazánka z kešu ořechů - 200g

219,90 CZK 169,90 CZK

-23%

Bestseller

Kokosová poleva s oplatkami, 200 ml

(69 Hodnocení)

169,90 CZK

Bezlepkové
Bez laktózy
FIT

Kakaový prášek, 500 g

(124 Hodnocení)

419,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-49%

Zástěra

(15 Hodnocení)

369,90 CZK 189,90 CZK

-49%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min