info@bamchocolate.com 
Přihlášení 
cz 
BAM Převodník dortů 
Přihlášení 
Složení:
Na sušenky:
- 115 g nesoleného másla, pokojová teplota
- Koláčové těsto: https://www.mojacokolada.si/recepti/jabolcna-pita
- 100 g cukru
- 100 g hnědého cukru
- 220 g mouky
- 1 vejce
- 2 lžičky vanilkové pasty BAM
- špetka soli
- 3/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 2 lžičky směsi koření BAM na závin a koláč: https://zacimbe.si/produkt/mesanica-strudelj-a-pita-90g
- 1 velké jablko
Pokyny:
Sušenky:
1
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte 2 plechy pečicím papírem. Jeden z nich vyjměte (sušenky na něm budete péct později) a druhý použijte na přípravu koláčové formy. Koláčovou kůrku rozválejte na plechu a pečte 15 minut nebo dokud není zlatohnědá a zcela propečená. Rozlámejte ho na malé kousky a dejte stranou. Do stojanového mixéru vložte nástavec s pádly a šlehejte máslo a cukr, dokud směs nebude světlá a vzdušná, asi 2 minuty.
2
Gumovou stěrkou seškrábněte stěny mísy a přidejte vejce a vanilkovou pastu BAM. Šlehejte, dokud nebude směs hladká a nadýchaná, asi 2 minuty. Přidejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl. Míchejte při nízkých otáčkách a postupně je zvyšujte na vysoké. Míchejte, dokud nezůstanou žádné stopy po mouce. Pomocí gumové stěrky přidejte kousky jablek a kousky koláčové formy a několikrát promíchejte, aby byly rovnoměrně rozloženy.
3
Pomocí naběračky na sušenky nebo jen pomocí naběračky na zmrzlinu naberte těsto na připravený plech. Sušenky pečte 12 až 15 minut nebo dokud nejsou okraje pevné a střed stále měkký. Před podáváním nechte sušenky zcela vychladnout.
Bestseller
Bez laktózy
NAŠE DOPORUČENÍ
NOVÉ
Rychlé dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español