Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Pečivo /
Zmrzlina s drobenkou a borůvkami

Zmrzlina s drobenkou a borůvkami

(1)

Doba přípravy: 8 h
Obtížnost:
Počet složek: 8

Pro borůvkovou zmrzlinu s drobenkou nebudete potřebovat zmrzlinovač. Stačí smíchat několik jednoduchých ingrediencí, přidat borůvkovou omáčku a lahodnou máslovou drobenku s hnědým cukrem.

Tato zmrzlina začíná velmi oblíbenou metodou bez vaření. Základem je 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka a 1 půl litru tučné smetany. Sladkou smetanu vyšlehejte do tuhého sněhu, který má o něco pevnější konzistenci, než kdybyste šlehali smetanu na dezerty.

Pomocí mixéru přidejte slazené kondenzované mléko. Slazené kondenzované mléko dodá šlehačce hedvábnou krémovou strukturu a sladkost. Přidejte další příchutě nebo přísady, které máte rádi, a směs rozetřete do mísy.

Přikryjte a nechte zmrazit alespoň 6 hodin, ale zmrzlina bude mít NEJLEPŠÍ strukturu, pokud bude zmrazená asi 8 hodin nebo dokonce přes noc.

To je vše. Výroba domácí zmrzliny nebyla nikdy jednodušší!

K borůvkové zmrzlině:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na drobenku:

30 g hladké mouky
25 g hnědého cukru
1/4 lžičky mleté skořice
30 g rozpuštěného nesoleného másla

Na zmrzlinu:

480 ml sladké smetany
400 g plnotučného slazeného kondenzovaného mléka
1 lžička vanilkové pasty BAM

Pro přetečení:

BAM Borůvkový dresink

Pokyny:

Postup přípravy:

Připravte krupici. Mouku, hnědý cukr a skořici smíchejte vidličkou. Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud se směs nezmění ve strouhanku.

Připravte zmrzlinu. Ve velké míse ručním nebo stojanovým mixérem s nástavcem na šlehání šlehejte smetanu na střední až vysokou rychlost, dokud se nevytvoří tuhé špičky, asi 4 minuty. Přidejte slazené kondenzované mléko a vanilkovou pastu BAM a pokračujte ve šlehání při nízkých otáčkách, dokud se ingredience nespojí. Velkou lžící nebo stěrkou vmíchejte drobky. Nakonec jemně vmíchejte borůvkovou polevu BAM.

Zmrzlinovou směs vložte do nádoby nebo mísy vhodné pro hluboké zmrazení. Pevně ji přikryjte a nechte zmrazit alespoň 6 hodin.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

FIT
Bezlepkové

-20%

proteinová pomazánka z lískových ořísků 200 g

Proteinová pomazánka z lískových oříšků, 200 g

(95 Hodnocení)

249,90 CZK 199,90 CZK

-20%

Bezlepkové

Bílá čokoláda - kapky, 5 kg

(3 Hodnocení)

2.490,00 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-20%

Sada zástěry a rukavic na pečení

(2 Hodnocení)

609,90 CZK 489,90 CZK

-20%

Proteinový pudink Vanilka, se sladidlem

(4 Hodnocení)

31,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min