Vyhledávání v celém obchodě . . .

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Mille feuille s malinami a slaným karamelem

Mille feuille s malinami a slaným karamelem

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 6

mille feuille s malinami a slaným karamelem

Mille Feuille, známý také jako Napoleonův dort, je jedním z nejelegantnějších francouzských dezertů, který díky své bohaté historii a důmyslné přípravě potěší gurmány po celém světě. Jeho název, který ve francouzštině znamená "tisíc listů", odkazuje na mnoho tenkých vrstev křehkého listového těsta, mezi nimiž je krémový vanilkový krém.

S použitím listového těsta zakoupeného v obchodě a vanilkového krému BAM lze tento dezert připravit rychleji a snadněji, aniž by to bylo na úkor chuti a rafinovanosti. Když se klasický Mille Feuille vylepší přidáním čerstvých malin a polevou ze slaného karamelu BAM, vznikne osvěžující a barevná verze tohoto sofistikovaného dezertu, která je ideální pro letní dny. Kombinace křupavého těsta, jemného vanilkového krému BAM a šťavnatých malin vytváří harmonii chutí a textur, která okouzlí každého labužníka.

Příprava Mille Feuille s malinami a slaným karamelem vyžaduje určitou preciznost, ale konečný výsledek stojí za každou námahu.

Podívejte se na další recepty BAM s vanilkovým krémem:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

SLOŽENÍ:

500 g listového těsta
BAM vanilkový krém
1 l mléka
100 g čerstvých malin
BAM slaná karamelová poleva
Pražené pistácie (na ozdobu)

Pokyny:

PŘÍPRAVA:

Předehřejte troubu na 200 °C. Studené listové těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm a rozkrájejte ho na tři stejné obdélníky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a propíchejte je vidličkou.Pečte asi 15-20 minut, dokud těsto nebude zlatohnědé a křupavé. Odstavte a nechte vychladnout.

Do mléka postupně přidejte vanilkový krém BAM a metličkou dobře promíchejte.Nechte 3 minuty odpočívat a poté vanilkový krém znovu promíchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Vanilkový krém přelijte do zdobicího sáčku.

Na vychladlé listové těsto rovnoměrně rozetřete slanou karamelovou polevu BAM.Na karamelovou vrstvu rozetřete kopečky vanilkového krému a posypte čerstvými malinami.

Zopakujte vrstvy listového těsta, slaného karamelu, vanilkového krému a malin. Nakonec položíme třetí vrstvu listového těsta a vanilkový krém. Pro větší křupavost posypte vrchní část opraženými pistáciemi.

Malinové Mille Feuille vložte do lednice alespoň na hodinu, aby krém ztuhl. Poté ho nakrájejte na stejné kousky a podávejte.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Směs na vanilkový krém, 350 g

149,90 CZK

Není skladem

Slaná karamelová poleva, 200 g

149,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-14,99 CZK

Celková cena:

149,90 CZK134,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-14%

Není skladem

Balení cukrovinek Chocolate Surprise Ball

(1 Hodnocení)

1.390,00 CZK 1.190,00 CZK

-14%

Není skladem

Vegan
Bez laktózy
FIT

Olej ve spreji pro fritézy Air Fryer, 200 ml

(4 Hodnocení)

149,90 CZK

Bezlepkové

Dárková sada DUO spread

419,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-14%

DUO Bílá horká čokoláda

(8 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Mille feuille s malinami a slaným karamelem

Doba přípravy: 1 h

Obtížnost: 1

Počet složek: 6

Složení:

SLOŽENÍ

500 g listového těsta
BAM vanilkový krém
1 l mléka
100 g čerstvých malin
BAM slaná karamelová poleva
Pražené pistácie (na ozdobu)

Návod k použití:

PŘÍPRAVA

	Předehřejte troubu na 200 °C. Studené listové těsto rozválejte na tloušťku asi 3 mm a rozkrájejte ho na tři stejné obdélníky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a propíchejte je vidličkou. Pečte asi 15-20 minut, dokud těsto nebude zlatohnědé a křupavé. Odstavte a nechte vychladnout.
	Do mléka postupně přidejte vanilkový krém BAM a metličkou dobře promíchejte. Nechte 3 minuty odpočívat a poté vanilkový krém znovu promíchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Vanilkový krém přelijte do zdobicího sáčku.
	Na vychladlé listové těsto rovnoměrně rozetřete slanou karamelovou polevu BAM. Na karamelovou vrstvu rozetřete kopečky vanilkového krému a posypte čerstvými malinami.
	Zopakujte vrstvy listového těsta, slaného karamelu, vanilkového krému a malin. Nakonec položíme třetí vrstvu listového těsta a vanilkový krém. Pro větší křupavost posypte vrchní část opraženými pistáciemi.
	Malinové Mille Feuille vložte do lednice alespoň na hodinu, aby krém ztuhl. Poté ho nakrájejte na stejné kousky a podávejte.

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci