Sušenky Brownie

Name: Sušenky Brownie
Cook time: 13 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 225 g hořké čokolády BAM; 95 g mouky; 20 g kakaového prášku BAM; 1 čajová lžička espressa; 1 lžička prášku do pečiva; stisknout dolů; 75 g másla pokojové teploty; 150 g hnědého cukru; 50 g cukru; 2 velká vejce; 1 lžička vanilkové pasty BAM

(1)

Doba přípravy: 50 min
Obtížnost:
Počet složek: 11

Všichni víme, že domácí koláčky jsou velmi syté. Tentokrát jsme domácí brownies připravili jako brownie cookies.

Brownie sušenky jsou extrémně žvýkací s měkkou, pudinkovou drobenkou. Pokud máte rádi šťavnaté brownies, budete ' milovat brownies brownies - žvýkací okraje, měkký střed s lepkavými kousky čokolády.

Při nákupu výrobků BAM můžete použít kód RECEPT a získat 10% slevu na celý nákup.

Tyto brownie sušenky jsou vhodné pro milovníky čisté čokolády. Bez přidaného karamelu, oříšků, ovoce a sladkostí na cestách. Doporučujeme použít hořkou čokoládu BAM a přidat špetku práškového espressa pro prohloubení čokoládové chuti.

Pokud vám brownies nevyhovují, můžete si podle níže uvedených receptů připravit domácí brownies:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

pro sušenky brownie:

225 g hořké čokolády BAM
95 g mouky
20 g kakaového prášku BAM
1 čajová lžička espressa
1 lžička prášku do pečiva
stisknout dolů
75 g másla pokojové teploty
150 g hnědého cukru
50 g cukru
2 velká vejce
1 lžička vanilkové pasty BAM

Nutriční hodnoty / porce

Energetická hodnota	671 kJ / 160 kcal
Tuky	7,2 g
z toho nasycené tuky	4,4 g
Sacharidy	22 g
z toho cukry	16,8 g
Vláknina	1,5 g
Bílkoviny	2 g
Sůl	0,2 g

Pokyny:

postup přípravy:

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Smíchejte mouku, kakaový prášek, espresso, prášek do pečiva a sůl.

Ve velké míse vyšlehejte máslo, hnědý cukr a cukr pomocí ručního nebo stojanového mixéru s pádlovým nástavcem. Šlehejte na střední až vysokou rychlost, dokud směs nebude hladká a krémová, asi 2 minuty. Přidejte vejce a vanilkovou pastu BAM a šlehejte při vysoké rychlosti 2 minuty. Přilijte mírně vychladlou rozpuštěnou čokoládu a šlehejte při střední až vysoké rychlosti 2 minuty. Přidejte suché přísady a šlehejte při nízkých otáčkách, dokud se nespojí.

Předehřejte troubu na 180 °C. Velké plechy vyložte pečicím papírem. Přikryjte těsto a nechte ho 20 minut chladit v lednici, poté z něj vyválejte nebo naberte kuličky, každou o objemu 1,5 polévkové lžíce. Kuličky položte na plechy 3 cm od sebe a pečte 12-13 minut nebo dokud se okraje nezdají být pevné.

Po vyjmutí z trouby nechte sušenky 5 minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Vegan
Bez laktózy

100% BIO arašídová pomazánka - 200g

(1 Hodnocení)

119,90 CZK

-19%

Cukrářská sada Ovocné náplně

1.090,00 CZK 879,90 CZK

-19%

Bestseller
Bezlepkové

Směs Cheesecake, 200 g

(144 Hodnocení)

169,90 CZK

-15%

Balíček BAMbastik Poleva

(25 Hodnocení)

799,90 CZK 679,90 CZK

-15%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

jak vyrobit krabicky na dezerty: kompletní návod

Cukrářské tipy

Doba čtení: 9 minuty