Sušenky s espressem, čokoládou a vanilkou

Name: RECEPT: Sušenky s espressem, čokoládou a vanilkou - Mojačokolada.si
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 lžičky instantní kávy; Kávovo-oříšková pomazánka BAM; 2 lžičky mléka; 330 g mouky; 50 g kakaového prášku BAM; 1 čajová lžička sodné soli; špetka soli; 225 g rozpuštěného másla; 200 g hnědého cukru; 2 vejce; 1 lžička vanilkové pasty BAM; 170 g hořké čokolády BAM

(1)

Doba přípravy: 40 min
Obtížnost:
Počet složek: 12

susenky s espressem cokoládou a vanilkou

Jednou ze stále důležitějších složek cukrovinek je instantní káva. Není však určena k pití, ale stále častěji se přidává do dezertů. Káva se nejčastěji přidává do čokoládových dezertů nebo do dezertů, kde chceme ještě více zvýraznit čokoládovou chuť. Tyto dezerty většinou nakonec nechutnají jako káva, ale mají v sobě něco tajemného, díky čemu na ně budete mít větší chuť.

Sušenky s espressem, čokoládou a vanilkou budou měkké a nadýchané a možná ještě lepší den po upečení. Pokud jste vy nebo vaše rodina či přátelé citliví na kofein, můžete množství espressa v sušenkách snížit.

Sušenky s espressem, čokoládou a vanilkou jsou také skvělé s:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na espresso, čokoládové a vanilkové sušenky:

2 lžičky instantní kávy
Kávovo-oříšková pomazánka BAM
2 lžičky mléka
330 g mouky
50 g kakaového prášku BAM
1 čajová lžička sodné soli
špetka soli
225 g rozpuštěného másla
200 g hnědého cukru
2 vejce
1 lžička vanilkové pasty BAM
170 g hořké čokolády BAM

Pokyny:

Postup přípravy:

Nastavte rošty doprostřed trouby a předehřejte ji na 200 °C. Vyložte 2 velké plechy pečicím papírem. V malé misce smíchejte práškové espresso a mléko a míchejte, dokud se nerozpustí. Ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl.

V jiné velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a míchejte, dokud nezískají světlou barvu, asi 2 minuty. Přidejte směs espressa a vanilkovou pastu BAM a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte suché přísady a promíchejte. Přidejte hořkou čokoládu BAM a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Naberte piškotovou směs (asi 3 polévkové lžíce) a vytvořte sušenky. Pečte, dokud nejsou okraje právě ztuhlé, asi 10 minut. Sušenky nechte na plechu vychladnout dalších 10 minut, poté je přeneste na drátěnou mřížku, aby zcela vychladly. Sušenky podávejte spolu s kávovo-oříškovou pomazánkou BAM.